프랑스 음식 종류 (에스카르고, 푸아그라, 타르타르 등) 프랑스 음식은 지역별로 다양한 요리와 정교한 조리법으로 유명하며, 미식 문화의 중심지로 알려져 있습니다. 대표적인 음식으로는 와인 소스의 뵈프 부르기뇽, 달팽이 요리인 에스카르고, 디저트인 크렘 브륄레가 있습니다. 신선한 재료와 풍미를 중시하며, 빵, 치즈, 와인이 항상 곁들여지는 것이 특징입니다. 1. 전채 요리 (Entrées) 에스카르고 (Escargots) 마늘과 허브 버터로 조리한 달팽이 요리. 푸아그라 (Foie Gras) 오리나 거위 간으로 만든 고급 요리, 부드럽고 크리미한 식감이 특징. 타르타르 (Tartare) 다진 생고기나 생선에 허브와 양념을 더한 요리. 라타투이 (Ratatouille) 다양한 야채를 토마토 소스와 함께 조..